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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

鶏肉の柚子胡椒焼き
里芋と生麩の煮物
かぶと白菜のスープ
白ご飯

柚子胡椒は便利だなー。
鶏肉に下味をしてなくても、ちょうどいい塩気がついて早い。
豚骨ラーメンに入れてもいいし。
調理に使わないと、期限内に食べきれないけど。。

季節の生麩!
商店街のお豆腐屋さんでずっと気になってたもの。
棒状のものを好きな幅に切れるのも楽しい。
色気のない煮物をきれいに彩ってくれました。
今日の主役だな(笑)

鶏ガラスープで野菜を。

月曜日の和食でした。

さて、実は来週、引越しします。
なので、近所の‘もう一度食べておきたいもの’を
少しずつ買っています。
生麩もその一つでした。
あとは、鰻と、インドカレーと、食パンかなー。
片付けが苦手な私、
日々なんとか気合いを入れて断捨離中です。。

いただきます♪