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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

ひき肉と糸こんにゃくの甘辛炒め
里芋と生麩の煮物
蕪の葉と納豆
冷奴
白ご飯

おばけかぼちゃグラタンに使ったひき肉炒め。
ストックしていた残りを糸こんにゃくと合わせて。
味噌がないので、味がいまいちまとまらず、
なんだか色々加えてなんとか(笑)

里芋は昨日からの作り置き。
味が落ち着いて、優しくなりました。
煮含める、という意味を感じる一品。

風邪をひいてしまった子供に、
蕪の葉でビタミン補給。
食欲がほとんど落ちないので助かります。

引越しに向けて、冷蔵庫の在庫一掃中。。

いただきます♪