今日の晩ごはん♪ 3月3日
ちらし寿司
さくら胡麻豆腐
ざる豆腐
蛤のお吸物
ひなまつり。
いつもと少し形を変えてみました。
「これ何に使えるんだろ？」
と思っていた、実家からもらって来た梅の型。
こうやって使えるのか〜
一段詰めて、鮭フレークを敷いてもう一段。
桃の花のなるとと菜の花、
ミモザに見立てたカリフローレ。
子供の大好きなイクラは、甘エビで囲んで。
この時期だけ出て来る、さくら色の胡麻豆腐は
菱餅っぽく（したつもり）。
お豆腐屋さんの移動販売に出会ったので、ざる豆腐を。
久しぶりにそのままで美味しいお豆腐でした。
蛤が鍋の中でパカっと開くと瞬間を娘に見せたら
面白がってました。
身は食べられないと思ってたけど、食べてた！
少し成長したなー（笑）
これは大人バージョン。
型抜きはせず（時短）。
お雛様は、家では3月3日から一か月飾ります。
一か月遅れて飾る博多の風習は、なぜなんだろう？
二人だけはちょっと淋しいけど。
子供は雪洞に灯りを灯すのがお気に入りです。
親子で「ひなまつり、おめでとう！」
いただきます♪