秋鮭の塩麹焼き
胡麻豆腐といんげん
ほうれん草の納豆和え
大根の味噌汁
白ご飯
厚切りの秋鮭。
塩麹で焼いて優しい味に。
…ちょっと優しすぎたかな（笑）
でも子供がパクパク食べてくれたからいいか。
いんげんは、実家から届いたもの。
とれたての青い野菜が色々、ありがたや〜
最近、生協の宅配を利用し始めたようで、
ちょこちょこ見つけたものも入れてくれてました。
私の大好物のお菓子も。。
一気に食べてしまないように気をつけなくちゃw
昨日のつみれ汁の残りに、
実家のラディッシュの葉を足して。
汁物が欠かせなくなってきたなー。
それにしても、和食続き。
少しは凝ったものも作りたいと思いつつ。。
鮭に添えたプチトマト。
赤だけでなく、オレンジ、深い赤、緑のミックスで、
「地中海トマト」と名前がついています。
これ、なかなか掴まれる。
「カラフルトマト」とか「トマトミックス」とか言われるより
地中海と言われた方が、
何となく料理も浮かんでくるような気がします。
ネーミングって大事だなぁ。
元広告制作者として、しみじみ感じたのでした。
いただきます♪