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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

鰯の梅煮
きんぴられんこん
納豆
キャベツとしめじのスープ
白ご飯

たまに食べたくなる鰯。
スーパーの魚やさんにワタを出してもらって、楽々調理。
圧力鍋で骨まで柔らかく煮ました。
それでも子供は見つけて外してたけど…
梅干好きの私と娘で半分こ。相方さんは漬物キライ。
生わかめもたくさん食べられる!
子供がもっと大きくなったら、もう少し甘辛く煮付けたいものです。

きれいな◯のれんこんは、そのまま切ってきんぴらに。
たくさん作ってストックへ。

鰯のフライとかも食べたいなぁ。

いただきます♪