今日の晩ごはん♪ 2017.10.13 | ay's days

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ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

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今日の晩ごはん♪

牛肉と根菜のだし炒め
四方竹と薄揚の煮物
ひじきの炒り煮
蕪の甘酢漬け
栗ご飯

牛肉とごぼうと蓮根を、茅乃舎の粉末だしで炒めました。
チャプチェにしようかな、
でも昨日も甘辛味だったなと思い、
茅乃舎だしの料理読本をめくって見つけた
袋を破ってそのまま使う、簡単レシピ。
あっさり食べられて新鮮な味。
付け合せの野菜も進みます。

秋の筍、四方竹。今年初。
少し煮込みが足りなかったかな。
このシャクシャク食感がいい。

蕪も買って来てすぐ食べたくて、酢の物に。
甘くて柔らかくて、なめらか。
子供にも煮てからあげました。

栗ご飯は昨日の。

なんだかいっぱい作ってしまった(笑)

大学の先輩Mさんが講師をされている
子ども英語教室に行ってみました。
10月はハロウィンパーティ、要仮装!
ハロウィンという波に乗るのは初めて(°▽°)
小物をいくつかつけて行ったのだけど、
みんなすごい!
スーパーマンに白雪姫にマリオにルイージ。
手作りの‘フラペチーノ’まで!(゚o゚;;
世の中のハロウィン熱を体感したのでした。
初め人見知り気味だった子供も、
音楽が鳴ると体が動くみたい。
あくまでマイペースだけど、そのうち
「みんなと一緒に」ということを覚えるのかな。
最後はキャンディハンティング。
親子で初体験の日でした。

いただきます♪