お刺身
茄子と青梗菜のオイスターソース炒め
キャベツの胡麻和え
根菜の味噌汁
白ご飯
刺身と野菜、とのリクエスト。
青魚はブロックでストックしてたけど、
白身を食べたかったので買って来ました。
鯛とイカ、久しぶりだな〜
最近、炒め物に薄揚げを入れると
味がしみてコクが出ると発見。
茄子と青梗菜とも合わせてみました。
オイスターソースにもよく合います。
サラダにしようかと思ったけど
味噌汁を食べたくなったので変更。
じゃがいも、さつまいも、ごぼう、人参で
ボリューミーに。
8月。果物屋さんの店頭には
西瓜や梨、イチジクも並んでいますね。
暑さはニガテだけど、
みずみずしいフルーツがたくさんあるのはうれしい！
冷たい飲み物ばかりでなく、
体に必要な糖分や水分を
自然の力で補いたいものです。
いただきます♪