今日の晩ごはん 2016.4.2 | ay's days

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ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

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今日の晩ごはん♪

鯖の塩焼き
新玉ねぎとじゃがいものチーズグラタン
豆腐と白菜のサラダ
白ご飯

やっぱり実家のようにはいかないけれど、
何とか色がそろうように。。

鯖はリクエストにより。

新玉ねぎとじゃがいもはマヨで和え、
炒めたズッキーニと混ぜてオーブンへ。
玉ねぎ好きにはうれしい季節です。

ちょっとおいしいお豆腐が残っていたのでサラダに。
白菜も細く切ってシャキシャキを楽しみます。
炒ったちりめんじゃこもトッピング。

桜がいっぱい咲く公園を見つけました。
色が淡いから、子供はまだわからないかな。。
赤ちゃんと桜の花って
とても和む風景です。
来年はここでお花見できるかな。

いただきます♪