今日の晩ごはん♪ 2015.4.7 | ay's days

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ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

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今日の晩ごはん♪

ハンバーグ 新じゃが添え
筍の土佐煮
新玉ねぎと釜揚げしらすのサラダ
白ご飯

山垣畜産の黒毛和牛入りハンバーグ、
柔らかくて甘くてうまーい!( ´▽`)
ついていたソースも美味しくて
野菜もご飯も進みます。

筍、第二弾は土佐煮。
柔らかいので残しておいた穂先の皮を
煮物にしてしまいました。
根の方と違う食感が楽しい。
ちょっと味が薄かったけど
筍の風味は楽しめました。
あと少し、どう料理しようかな~(^_^)

先週来阪した同級生がお土産にくれた
釜揚げしらす。
潮味がいい具合で
生玉ねぎによく合います。
うま酢でさっぱりと!

一気に冬へ逆戻りしたような寒さ。
まだ咲いている桜もびっくりしただろうなあ。。
テレビの撮影か、
ノースリーブで歩いている女性がいて
よりによってこんな日に大変やなぁと
心で声をかけたのでした。

いただきます♪