今日の晩ごはん♪ 2014.11.19 | ay's days

ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。



スープ餃子
ピーマンと丹波しめじのオイスターソース炒め
豆腐と豆苗のサラダ
大根葉とすし揚の和えもの
白ご飯

冷蔵庫の野菜、いろいろ。
ピーマンは実家の畑のもの、
厚みがあるので切りごたえがあります。
丹波しめじ、
というのを見つけました。
エリンギの食感でしめじの味。
キノコもいろいろありますね~

スープ餃子も
学生時代からよく作った一つ。
鍋で残った春菊も入れて
鉄分を補給!

気がつけば豆製品が三つ。
さらに納豆もあるしw
栄養ありそう、と思って
つい買ってしまいます。

野菜の色って
ほんとにキレイだな~( ´▽`)

いただきます♪