焼きは木綿で上から・・・野菜いっぱいお豆腐(絹)のステーキきんぴら牛蒡にフライドポテトワカメと舞茸のワンタンスープスープものには白い舞茸がいいね・・・でないと、スープに色が出て黒くなっちゃうんだ見た目だけで、味濃く思えちゃうよ、これでは。でも、美味しかったぞ?