わたくし~
以前にもお話しましたが、大好き
になったものはいつでも
いつまででぇ~
も大丈夫・・(意味おかしな日本語ですね~
)
例えばぁ~でございますね![]()
美味しいなら
なら・・・ず~っと毎晩でも![]()
むしろ毎日 食べたいっ![]()
今のマイブーム・・イカの塩から
ただのイカの塩辛ではございません![]()
ゴールデンウイークにわたくしのママちゃんが能登のお土産に柚子入りのイカの塩からをプレゼントしてくれましたの
わたくし無類の塩好き![]()
その塩からは、柚子の風味が効いていておいちいぃ![]()
その上麹付け
この麹がきっとまろやかさをかもし出しているのではないかと思われますっ
程よい塩分(実際はどっちゃり入っている事と思われますが
)
イカの固さ具合も、とっても![]()
そこからわたくしのマイブームが始まりました
その塩からは、その能登のお店にしか販売していない事は聞いていましたので仕方なくマーケット巡り![]()
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そして![]()
能登の柚子入りの塩からを発見![]()
お土産で頂いたものとは味が少し違いますが・・
こっちはイカが大きくてしっかり~噛み応えが![]()
そこからわたくしの毎晩が始まりました![]()
わたくしの場合
のおつまみでは無く主食のように、
そればかりをパクパク![]()
こんな小さなパックはものの
わたくし 数分でございますの
さみしい
わたくし~集中してこれを食べてしまっているのでございます![]()
一応わたくし、これでも自分の健康と性格を考えて1つしか購入いたしませんの
(買ってしまいましたら~買った分、すべてを食してしまうからなのです
)
お話は少し、それてしまいましたが~![]()
絶対においしいので是非、お近くのマーケットをお探しになってみてくださいませね
柚子・麹入り・七尾生産でございます![]()
いくら美味しいからと言っても塩分のカタマリ![]()
お体を考えて~ちょっとづつ
お食べになってくださいませねっ![]()
もし、ご自身で作られる方・・がいらっしゃいましたら~
麹のオススメのお店がございます。
麹で随分お味が変わると思われます(自分では絶対に作るコトは出来ませんが・・・
)
金沢の近江町市場近くの路面店(近江町市場の道の反対側)にふる~い味噌屋さんがあります。
お名前は・・中六商店(なかろくしょうてん)さんでございます
こちらのお醤油も最高でございます![]()
