☆トマトの知られざる秘密☆

サラダに定番のトマト

ですが、実は体を冷やしてしまうんです（陰性食品）

なので冷え性の方にはサラダのトマトはタブー

どうしたらいいのかって言うと・・・

スープに入れたり、炒めたりと加熱をして食べるとイイんだそうです

トマトには「リコピン」といって免疫力をさせたり、がん予防の効果があったり、食物繊維による整腸作用があったり、アミノ酪酸やグルタミン酸などの脳を元気にする物質が豊富に含まれています。

夏には冷え冷えのトマトが食べたいところですが、体を冷やさないように我慢です

次回は今、急上昇している話題の「熱中症」について書きま～す