俺の売っている『漬物』も、最近は単にパッケージ開けて「そのまま箸休めとしてどうぞ～」とか、「酒のつまみにｇｏｏｄですよ！」だけじゃ、なかなか採用にならない雰囲気が強くなってきた・・・
特に若い営業マン達などは、「コレ、こんな風に使うと・・・」とか、「この料理の味付けアクセントにコレを・・・」って感じに料理提案が主流になってきてて、更に大手メーカーなどは栄養士免許まで持った女の子を料理担当として商談に同席させる場合も
そんな中、オッサン営業マンな俺も、少しは料理提案を出来るようになっておかなくちゃ
。。。と、Ｍｙ調理道具を購入し始めてみた。
勿論、会社で買って貰っても良いんだけど、管理の問題で調理道具を共有するのは好きじゃないのと、自分の気に入った道具で仕事したいってのもあって自腹で購入
まずは『鍋』
ＥＶＥＲＮＥＷ『セラミックコッヘルポット１８』（カデットブルー）
湯沸しは勿論、麺類やスープ類を作ったりする用
暗く真面目な雰囲気？の仕事中、少しでも明るい気分になろうと色付きクッカーを選んでみた
こんな大型（２．８Ｌ）の山用？クッカーは初めてだけど、４人とかのパーティだったら持って行っても面白いかも？
続いて『包丁』
ＭＳＲ『Ａｌｐｉｎｅ Ｃｈｅｆ’ｓ Ｋｎｉｆｅ』（ＲＥＤ）
ＭＳＲ新作？の既存品を少し大きくしたナイフ。カバー付きで比較的安価なのでＧＯＯＤ
カバーにロック機能がなく、しかもちょっとカバーが緩め？なのが不満ではあるが、まぁ、山に持って行く訳じゃないから途中で揺られてカバーが外れ、他の荷物にダメージを・・・とかの可能性はないのでいいか
で次は、包丁にあわせて『まな板』も
ＭＳＲ『Ａｌｐｉｎｅ Ｄｅｌｕｘｅ Ｃｕｔｔｉｎｇ Ｂｏａｒｄ』
『包丁』と『まな板』はセットで使用するので同じＭＳＲで揃えてみた
この『まな板』は、普段の山歩きでも使っているんだけど、あくまでもコレは仕事用ってことで別に購入した。
まぁ、それだけこの『まな板』は気に入って使っているってことだ
次は、最も使用頻度が高くなるだろう『フライパン』
ＰＲＩＭＵＳ『ＬｉＴｅｃｈ Ｆｒｙｉｎｇ Ｐａｎ』
『フライパン』もＭＳＲで揃えちゃおうかなぁ。。。なんてことも考えたんだけど、ＭＳＲのは既に山用で使ってるのと、仕事で使うにはちょっと高価だったので
うん。ちゃんと取っ手もロック出来るし、使い勝手は良さそう
まぁ、見た目にはＭＳＲの方が好みではあるけど、機能的には何ら差はないみたいで仕事用には十分だ
で、最後に『おたま』、『フライ返し』等を・・・
ＭＳＲ『Ａｌｐｉｎｅ Ｕｔｅｎｓｉｌ ＳＥＴ』
箸は割り箸でＯＫとして、『お玉』や『フライ返し』は絶対必要だし、フライパンのコーティングを考えると樹脂製のが条件で、仕事での持ち運びを考えると折り畳み式。。。
。。。ってことでこのセットに決定した
このセット、以前のバージョンから大幅？に性能ＵＰした感じで、とっても使いやすくなった
と、こんな感じに料理提案が出来る食品営業マンを目指して、俺の新たな営業生活がスタートした