2011.7.2~3 榛名湖オートキャンプ場
Rei(次男)の友人3家族でのオートキャンプ

学年が違う子もいるけど、みんな同じサッカーチーム友達なので。。。
キャンプ場についたらすぐに、こ~んな広い広場で遊びっぱなし状態でした

やっぱ子供は草原を走り回って遊ぶ姿が一番ですね~
(大人も終始参加してましたが
)勿論、サッカー友達ですからサッカーボールで遊ぶのは当然ですが、
最近、うちのReiがハマってるのがフライングディスク

広い広場を所狭しと使い投げ、走り、飛び、そしてキャッチ

更に。。。
休憩時間は「セルフスピン」~「ネイルディレイ」の練習してました

毎日庭で練習しているらしく、なかなかかっこよく回せるようになってました。(下着が出てますが
(笑))
今回のキャンプ料理は、ちょっと前に練習しといた”本気で作る”カレー

コールマン「オーブンⅡ」を使って作るは・・・
子供たちも加わって捏ねて伸ばした生地を焼き上げた
本格ナン。

真っ黒に年季の入ったダグ「焚火缶」で炊き上げるは・・・
上品な黄色に仕上げたターメリックライス

火加減&蒸らし加減も完璧に仕上げ、必要最小限のお焦げだけを付けた完璧なターメリックライスです

(ま・・・本当はサフランライスにしたいのですが、サフラン高価すぎです
)で、メインのカレーは、子供たちも出来具合を確認できるよう、
SOTO「MUKAストーブ」とコールマンの寸胴を地面に配置して、
大量に

勿論
ちゃ~んとチキンの下漬けに6時間以上、カレー粉、ヨーグルト、トマト・・・のベースから作り上げ、煮込みにも約90分かけて・・・
”本気"で作り上げたカレーです

いやぁ、マジで旨かったです

何の料理もそうですが、本気で作ると旨いんですよねぇ。
前に凄く腕のいい料理人がいる小料理屋で、インスタントラーメン(サッポロ一番 塩)を”本気”作ってもらったんですが、ほんとビックリするほど旨かったのを覚えてます。
キャンプの定番であるカレー料理、誰でも作れるカレー、一度”本気”で作ってみてください
ほんとビックリするほど美味しいです。そしてみんなが喜んでくれます
このほか酒のつまみに、ダッチオーブンを使ってローストビーフ、キッチン香房を使ってスモークチーズも作ったりしたんですが・・・飲みすぎて写真を撮るの忘れてました
(笑)
飲みすぎて凄く気持ちが良かったので、夜中に来た豪雨をものともせずMSR「アウトフィッター」の下、雨宿りに来た虫たちと仲良く熟睡したのでした

朝はスノーピーク「トラメジーノ」でホットサンド

・・・と、全て定番をもって初キャンプ家族にキャンプ遊び?とキャンプ料理の楽しさを味わってもらいました

さて、次は秋キャンプの定番『焚き火』を体験させてあげなくちゃ
