燻製作りでございます♪
燻製器とスモークチップスがあれば簡単に何でも燻製に
ってことで我が家の燻製職人が週末に色々なものを試しておりました。
ワタクシは見てるだけですけどねー アハ☆
まず魚はある程度陰干しに・・・
お魚大好きニッパー、狙っております。
ジャンプしても届かないからねー！ププ
出来上がったのがこちら↓
チーズ、ゆで卵、ソーセージ、お魚（鱒）、ブロックベーコン等々・・・
吊るした魚は窯の中で頭から下が落っこちていてタダの焼き魚に・・
というオチ付きでございました（笑） 一番手間かかったのにねー
お魚以外はカレーに入れて燻製カレーにしたり、パスタに入れたりします。
写真撮るの忘れた・・・
今回もなかなか美味でございました～。
なんだか料理ブログみたいになっちゃいましたが（笑）
週末は大好きなパパとまったり過ごしたニッパー、遠出しなかったけど嬉しそうです♪
ボール大好きだもんね～
いただきました！！この表情
たまりませんわ～
