春はタケノコ

最近、八百屋さんに行くと、

タケノコがたくさん売られていました。

ので、

私、皮をひん剥いて、茹でて

タケノコ料理を作りました！

メンマ

タケノコと豚肉の甘辛炒め

タケノコと牛肉の煮物

大きなタケノコを買ったのに、皮をひん剥くと、食べるところは半分くらいに、、、。

春の旬の食材なので大いに楽しみたいです！