Pesto作り

Pestoの消費量がすごい我が家。
でも、このPestoがニュージーではとても高いので、
できる限り、自分で作って、
それをフローズンして使ってます。

庭からバジルをたくさん収穫して、

ただ、ほかの材料費が結構するんだけどね～。

でも、やっぱ、フレッシュでとってもおいしい！
作ってる先から、娘とテイスティングしまくり！

バジル、パルメザンチーズ、オリーブオイル、パインナッツ、
ガーリックにうちはレモンジュースを。



旦那のお母さんの家から借りてきた、レトロなオスカー君。


できたてのPestoでピザを作り食べ過ぎた！

A＆P Showへ

金曜日はカンタベリーのShowDayのため、
パブリックホリデーでした。

クライストチャーチに住んでいて一度も行ったことがなかったので、
旦那のMが、今年は行ってみよう、と旦那のお母さんもついでに一緒に、
行ってきました。

さすが！農業国のニュージーランド！と言う感じで、
色々なファームのブースがあって、
楽しかった



朝、１０時に行ったのだけど、パークが車で埋め尽くされてて、
チャーチ、こんなに人が住んでたの？！って思うくらい、
すごい人！

こ～んな、移動式遊園地もたくさんあって、


娘と旦那はお化け屋敷、


いろいろと乗ってました。



ニュージーランドのミルクで作られた、チーズのブースや、
ここのFeta Cheeseがほんと、おいしかった。



ニュージー産のワインも、質がとっても良くなってきてて。

娘の一番のお気に入りは、

ラマ。

目が大きくて、首がふと長い。



カントリーサイドに引っ越して、ラマを飼いたい！
と本気でたのんできましたよ～



ウッドチョッパー。


一日、いたけど、時間が全然足りないくらいだったわ～。

楽しかった

リノベーションブログ

地震の影響で我が家のリノベーション、この３年間、
止まったままです。

なので、ちょっと気分良くなるよう、
ウィルソン家がやってきた、
リノベーション、ランドスケープなど、
整理した、
自慢ばっかりの！、
ページを作ってみました。

たまに懐かしい写真を見ると、いいもんね～。

http://ameblo.jp/sweetasnz