What a beautiful day! | ニュージーランドライフ

ニュージーランドライフ

旦那の国、ニュージーランドでの子育て、我が家のリノベーションなどなど日々の生活を綴ってます♪

青空が広がり、あったかいクライストチャーチ。
冬のクライストチャーチは毎日どんより曇り空なので、
青空が広がる日は、
とっても気分がいい!
野性的感覚が強い(←私は、そう思うのだけど~)キウイは
天気良いとここぞとばかりに、
ガーデニングやパークに繰り出します。
例にもれず~、私も、
おもっきり、ガーデニング。
家で作ったコンポストを土に混ぜて、
ガーリック、などを植えました。
クッキングで出た野菜のくずや、
刈った芝生、
貝の殻などを混ぜて、
そこに、ミミズ(ミミズの液でもいい)を入れておくと、
ミミズが増えて、
彼らが、食べて、消化してくれ、
コンポストを完成させてくれます。
我が家は、これ、全力をかけて、作ってるのだけど、
ミミズうじゃうじゃ。
旦那も、私も、娘も、

「いえ~い!いっぱい!」

と喜びます。ちょっと感覚がずれてるかもね♪

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おとなしいなあ~と思って娘の部屋を見ると、
家中のクッションを持ってきて、
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「あんたら、片付けるよねえ~!?」

と。

そして、ビンダルーカリーを、
旦那のランチように、たくさん作り置きしました。
ガーリックたっぶりに、
タマネギ、
フルーツチャットニー、
トマトベースト、
色々混ぜてできあがり。
Gravy Beefを圧力鍋で煮込むと、
カレーがしみ込んで、
とっても、おいしい!2、3日後が最高。
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私と娘用に、昨日の夜は炊き込みご飯を。(旦那は嫌い)
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さすがに、朝一から一気にやり過ぎたので、疲れた。
さて、コーヒーでも飲みながらニッティングでもやって、
のんびりするかな。