ICE AGE 4を観にお出かけのため、自分の時間ができるなあ～と
思ってると、
旦那の友達のテリックが（←以前にも紹介した、ケミストギーク）。
そのままランチやお茶をしていたら、
娘が帰って来て、
何もしないうちに、
夜ご飯の時間。
久しぶりに、パリパリの生地のピザが食べたい！と思い、
娘と生地から作りました。
娘、シェフのパトリックから以前に教えてもらってたので、
プロ並みに、生地作りがうまい。
娘がノリノリで（←最近、手伝わない、娘、めずらしく）作ってくれました。
トータルで、１０枚は作ったな。
旦那の友達も含めて、４人で、ピザ１０枚、食べました
ピザソースもホールトマトから作ったので、自分の好きな味に、
モツァレラチーズに、カラマタオリーブ、というシンプルなピザや、
旦那と私の大好きな、
アンチョビとバジルのペストを使ったピザや、
Peter Timbs（クライストチャーチで有名なブッチャー）のベーコンやサラミ、
いろいろなレパートリーを作って、
焼ければ、口に入れ、
作っては、オーブンに、焼ければ口に～と、
娘と２人で忙しく、イタリアンのレストラン、厨房のように、
ピザをせっせと作りました。
娘が、ヘッドシェフで、私は、スーシェフだったな、完全に。
「マミー、オーブンのドウ（生地）、もう、いいと思うよ～。
チェックして～。」
とか、指示をする、娘。
まじで、ビビりました。
タイムマネージメントできるな～と（笑）。
パリッパリの生地のピザ。ほんと、おいしかった～
急に娘がいなくなった！と思って外で音がするので、見てみたら、
何と、ファイアーの薪割りをしてました。
ってか、ほんと、危ないから止めて～って前から言ってたのに
お手伝いでほめられて、乗りに乗って、薪割りまでするとは。
