ニューヨークチーズケーキ | ニュージーランドライフ

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旦那の国、ニュージーランドでの子育て、我が家のリノベーションなどなど日々の生活を綴ってます♪

娘と一緒にチーズケーキを焼きました。

どーしても、濃厚なチーズケーキが食べたくなって。
チーズ好きの娘。
クラッカーを砕いて、
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バターでしめらせ、
底に敷き、

卵と牛乳を混ぜるのですが、

両方とも、大きらいな、娘、

「これ、入れるの~?」

ととても嫌な顔をしながら、
ケーキ作り、続行チョキ

1日置くと固まって、
さらにおいしくなるので、
今日、いざ試食。

卵と牛乳を使ったことはすっかり忘れて、

「おいしい~!!」

と大好きでした。

友達のSちゃんと娘ちゃんのTちゃんも、

「おいしい~!」

と。

簡単なのに、とってもおいしい、
本格的な、
あ、そうそう、百貨店に入ってる、
あのモロゾフ(まだあるのか?!古いインフォ)のチーズケーキに
ひけを取りませんでした!

って言い過ぎか?!

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