もち?!うどん?1 | ニュージーランドライフ

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旦那の国、ニュージーランドでの子育て、我が家のリノベーションなどなど日々の生活を綴ってます♪

娘と散歩に行ってから、
思い立って、

「うどんでもうってみようか~?!」

という話しになって、
作ってみました。

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薄力粉が足りず、ちょっと強力粉を使って、
(←これがすでにヤバそうな感じ)
何となく、娘がねんどで遊ぶように、ボールの中でぐねぐねと。

「うどんを踏みたい!」

と楽しみにしていた、娘。

食べ物を作る過程で、「踏む」というイレギュラーなプロセスがあるのに、
興味ありあり。

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「だいたい、500回、踏まんとあかんのやでえ~」

と私。

娘、すぐに疲れて、

遊び始めました。
なので、私があとの350回くらいを踏み、

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いざ、夜ご飯ラーメン

結果は、


めちゃくちゃ固くって、太くって、食感は餅のように、
するするっと食べれず、
めちゃくちゃ噛まないと食べれないので、
ちょっと食べただけで、
2人ともお腹いっぱいになってしまうような、
もちうどんでしたドクロ
私も、娘も大いに残し汗
だしは花かつおから取って、
それだけはおいしく頂ました。

やっぱり正確にちゃんとやらないと、
おいしくないね。