またまた行って来ました～。
天然酵母パン教室！
今回は天然酵母でピザと惣菜パン。
初めは前夜に先生が捏ねてくれて用意してくれてる生地を
成形するとこから始まります。
良い状態に発酵している天然酵母パン生地。
色々写真撮り忘れて成形後→発酵してクープから・・・。
↑左が友人・姉、右が先生
↑左が友人、右が私。
ピザは伸ばし、具をのせます。
クープの入れ方で表情も全然違います。
生ハム、ドライトマト、チーズのパン
↓先生特製のランチ付きで頂きます！
今度はちゃんと写真を撮らねば！！！
教室で捏ねた生地を持って帰り、自宅で焼いたパン
チーズ、ドライトマト、バジル。（クルミも入れたかった～！無かったのが残念！！）
め～～～～ちゃんこ美味しかったあ！！