お家ごはん

久しぶりに角煮

土鍋で炊いた新米と

里芋の煮っころがし

小松菜のおひたし

角煮は脂を落としたいので、数時間煮ている間、つきっきりで灰汁と脂をすくっていました。

手間はかかるけど、やっぱり美味しい^_^

ダイエッターは角煮一個を大事に食べていました^_^