炭焼き 炭瑚

低温調理されたお肉を串焼きスタイルでいただく、銀座のお肉屋さん

炭瑚(たんご)

ウニバターと、フォアグラのソース

何につけても美味しい♡

少しづつ違う味の串を色々いただけるので、楽しく美味しく、話が弾んで串が焦げてた(^_^;)

食欲の秋到来です^_^