テレビや雑誌でも頻繁に取り上げられ、売り切れも続出という
食べるラー油☆
友達が作ってみたら、意外に簡単に出来たらしいので、私も作ってみました☆
適当に作ったら美味しかった、というレシピなので、大ざっぱですが
こんな感じです。
サラダ油１００cc
ごま油１００cc
韓国産唐辛子５g
一味唐辛子５g
ここからは、全てみじん切りで
長ネギ一本と、唐辛子２本
万能ネギ、これくらい(^▽^;)
松の実、これくらい(;^_^A
しょうが
にんにく
上記の材料を全部一緒に鍋に入れて、中火でふつふつしてきたら
弱火で２～３分煮て
火を止めて、冷めたら
（熱いときに調味料を入れると油がはねちゃうようです）
お砂糖････小さじ２
塩･･･････小さじ２
蜂蜜･･・・小さじ２
お醤油･･小さじ１
を入れて、よく混ぜます。
私は、これにスライスしたにんにくの素揚げを入れましたが、
そのままでも美味しかったですよ～
熱湯消毒したビンに保存すると、一週間ほど大丈夫とのことでした。
結構量がたくさん出来たので、お友達にもおすそ分けしま～す＾＾
最後にこちら、
ステンレスソープで手指の消臭をお忘れなく＾＾