白エビ
イカ
サヨリ
マンジュ貝
その他、色々食べましたが、写真撮ってませんでしたが、上部に切れ込みを入れて
青紫蘇、紅蓼、生姜すりおろしなど鋳込んだりして手間を掛けてました
お父さんが握って息子さんと思しき人が細工をするという流れ作業は初めて見ました(笑)
まあ座敷に何組かお客さんが入ってるみたいでドデカい木の下駄に寿司を山盛りにしては次から次へと運んでました
カウンターには私だけ、後から2組ばかり来ましたが、でしたので合間合間に握ってくれました
それにしてもお父さんの年老いた事、別人でした(笑)
それだけ久し振りの訪問だったんですね