肉。肉。肉。
アニメおたくのワイン商のジャンとラ ルーチェに行ってきました。
今日はジャンが３０分遅刻。
まあ、予定通りです。。。。
「イタリア人連れて行くよん！！」
と言っておいたらシェフのまっちゃんは
うれいそうな顔をして
「ハンガリー産の仔羊入ったけど食べる？」だって
僕は何を隠そう肉オタクである。
どうも日本人は炭水化物ばかり食べて
肉をあまり食べない男が多い！
サッカーとかでもすぐすっ飛ばされるし
闘争心も負けてしまう。
もっと肉を食べよう！！
font size="3">
肉
肉！！
肉！！！
牛のカルパッチョ
ストロッツァプレーティ 仔羊のラグーソース
ハンガリー産仔羊前腿肉のオーブン焼
問答無用にたたみかけるように出してくれた・・・。
自由のない店ですがうまいから満足・・・・。
たまにはワインのお話でも
Ruche di Castagnole Monferrato'07 Cantine Sant'agata
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート’０７
カンティーネ サンタガタ
ピエモンテのモンフェッラートの本当に限られた集落で
栽培されるルケ。
ネッビオーロとピノノワールとカベルネフランのニュアンス
がある赤系果実のキレイでスパイシー。
カルパッチョと抜群の相性でした。
風邪気味ですがペロリと食べたジャン。
ワイン売れそうでよかったね！
今日はジャンが３０分遅刻。
まあ、予定通りです。。。。
「イタリア人連れて行くよん！！」
と言っておいたらシェフのまっちゃんは
うれいそうな顔をして
「ハンガリー産の仔羊入ったけど食べる？」だって
僕は何を隠そう肉オタクである。
どうも日本人は炭水化物ばかり食べて
肉をあまり食べない男が多い！
サッカーとかでもすぐすっ飛ばされるし
闘争心も負けてしまう。
もっと肉を食べよう！！
font size="3">
肉
肉！！
肉！！！
牛のカルパッチョ
ストロッツァプレーティ 仔羊のラグーソース
ハンガリー産仔羊前腿肉のオーブン焼
問答無用にたたみかけるように出してくれた・・・。
自由のない店ですがうまいから満足・・・・。
たまにはワインのお話でも
Ruche di Castagnole Monferrato'07 Cantine Sant'agata
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート’０７
カンティーネ サンタガタ
ピエモンテのモンフェッラートの本当に限られた集落で
栽培されるルケ。
ネッビオーロとピノノワールとカベルネフランのニュアンス
がある赤系果実のキレイでスパイシー。
カルパッチョと抜群の相性でした。
風邪気味ですがペロリと食べたジャン。
ワイン売れそうでよかったね！