ペコリーノトスカーノチーズ工場その２

サルヴァトーレのところでは色々な種類を試食させてくれます。
スタンダードなノーマル

僕の大好きなくるみの葉と一緒に熟成させたもの

２４ヶ月熟成の超深みがあってヤパウマなもの

そして


はモンタルチーノの樽で熟成させたもの

これは本当にやばいくらいウマイ

ただでさえうまい熟成ペコリーノに高貴なモンタルチーノの風味
が加わって

もし僕が女だったら
「ＯＯＯされてもいい！！」

って思っちゃいます・・・・。

すいません。取り乱してしまい・・・・・。



景色も最高です！

こちらは



ピエンツァの町です。

オルチャ渓谷を見渡す素晴らしい景色です。


トスカーナ田舎に興味ある方は
気軽にinfo@awatalia.comまでご連絡下さい！！