三陸食い倒れの旅、４

ポルコロッソを後にした一行は
椎茸、木耳名人斉藤さんの見学へ

（アワタリアは椎茸だけは苦手であったが食べれたのである！）

そして、肉厚の木耳。

９０度以上の湿度の中、無農薬というのは
凄いリスクと背中合わせである。

生産者の苦労と情熱を垣間見た、非常にためになる
見学であった。

斉藤さん有難うございました！

そして一行はちょっと寄り道高田松原へ。


三陸の湘南は気温２度、風速２０メートル。

さあ、この人は誰でしょう？


１、ゴールドラッシュサービス代表取り乱し役　悪ガキさん

２、アワタリア代表取り締まられ役　アワタリア

３、スクニッツォ　上から下からシェフ　Ｋ谷さん