三陸食い倒れ旅、2 | アワタリア イタリア的飲み食い日記
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アワタリア イタリア的飲み食い日記
元イタリア ミシュラン星付き店シニアソムリエのイタリアワイン最前線 現アウトサイダーソムリエ、アワタリアの壮絶な飲み食いの軌跡?
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三陸食い倒れ旅、2
大船渡のポルコロッソへ到着。
まずは前菜。
鹿肉のクロスティーニうまし!
牡蠣のアーリオ、オーリオうまし!
プリプリの味がとにかく濃厚であった。
そして、最大のサプライズ
さあ、これはなんのジェラートでしょう?
続く
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