２ヶ月ぶり（多分）でございます。骨粗鬆症の薬の💊副作用からも回復し、元気でおります💪🏼。
「いいね！」、コメント有難うございます😊！
このところ、アメーバさんは広告が多すぎて、開けては広告、開けては広告…。スクロールで一瞬で広告が消せるInstagramに移行しつつあるみそでございます。
その後、ズボラチーズケーキはちゃんと水気を切って、上手くできるようになりました👍。
こうやってビニール袋に入れて、冷蔵庫で一晩。wheyがコップに貯まり、ざるの中に濃厚ヨーグルトができます。
wheyは、レモン汁🍋とメープルシロップを加えて、飲みます。
濃厚ヨーグルトに、最近はお米のポン菓子を載せて、果物はその時にあるもんを添えて食べております。この日は、ブルーベリー🫐、甘夏🍊、プルーン。
こちらは、４種のきのこ🍄🟫のチーズ焼き。
味見を兼ねて、一食分食べた後です。下には、玄米ご飯を敷いてあります。きのこ🍄🟫はざく切りしてチンして、味付けはコンソメ、塩胡椒。溶き卵を回しかけ、ピザ用チーズを載せて、赤ピーマンでトッピング。ケチャップ、ブッチュー。オーブンで焼きます。バジル、庭で採れたローズマリーを振りかけたりして食べました。
ローズマリー。これです。いつも通り、収穫後、洗って拭いて、オーブンで乾燥焼きして葉をしごいて取り、フードプロセッサーで挽きます。
みそのマイホームは🏠、築25年。あちこち故障、不調が出て来たので、来月から修理、リフォームが始まります。
料理はガス火🔥で、とこだわりがあったんですが、年間約100件、調理中の火🔥が燃え移って、焼死してるんだそうで😱、その80%が65歳以上の高齢者。と聞いて、IHに換える事にしました。ガスコンロよ、さらばじゃ。ビルトインオーブンも、このローズマリーを最後に、点火しなくなったので取り替えです。
今月から、71歳の主人の厚生年金が、やっともらえる事になりました❗️パチパチ👏（みそ、小躍りする💃！）
が、今回の家の🏠リフォームで、向こう3年分の年金がぶっ飛ぶ事がわかりました。大ショック🤯でございます😨。家を維持するのも大変でございます。でもあちこち壊れたまま、床材がベロっと剥がれたままじゃ、みそ、つまずいて転倒、骨折…の図が見えて来る😢。支払い頑張ります（主人が）💪🏼。
お読みいただき、有難うございました！
追加です。近所のネムノキの花です。