昨日は妹一家＋母と子供の頃からの馴染みの
お好み焼き屋さんへ行ってきました。
お好み焼きとは言っても各種鉄板焼きや
魚介も多少できます。
あまりに長い付き合いなので我ままも
ちょっと聞いてもらえたりする昔馴染みの
お好み焼き屋さんです。
ここのお好み焼きは小さめでキメが細か目な
お好み焼きのような気がします。
なので、キャベツさくさくタイプ（ｃｆ風月等）が好み
の人にはちょっと物足りないかもしれません。
仕事で遅れて到着したため、皆の食べ終わった
画像なので、今回は写真はなしです。
わが家族はここではアジ南蛮も注文の定番なの
ですが、この時期は何と言ってもタコぶつ。
大阪湾で獲れる和泉ダコです。味がきゅっと詰まっ
ていて7月初旬は私もお家でもよく食べます。
食にうるさい義弟と意見が一致。
｢お姉さん、モロッコ産はまずいよな。｣
｢そうそう、なんか味が薄まっていてぼわーとしてるよね。｣
と私。
妹 ｢そうかな～、全然わからへん。｣
義弟｢あれは一旦冷凍してくるから味が抜けた
感じがするんだよ。｣
なるほど～。たこはやっぱり和泉だこ。
たこ焼きはモロッコ産でも大丈夫です。
今日は太極拳ネタとは関係ないお話でした。
お好み焼き屋さんへ行ってきました。
お好み焼きとは言っても各種鉄板焼きや
魚介も多少できます。
あまりに長い付き合いなので我ままも
ちょっと聞いてもらえたりする昔馴染みの
お好み焼き屋さんです。
ここのお好み焼きは小さめでキメが細か目な
お好み焼きのような気がします。
なので、キャベツさくさくタイプ（ｃｆ風月等）が好み
の人にはちょっと物足りないかもしれません。
仕事で遅れて到着したため、皆の食べ終わった
画像なので、今回は写真はなしです。
わが家族はここではアジ南蛮も注文の定番なの
ですが、この時期は何と言ってもタコぶつ。
大阪湾で獲れる和泉ダコです。味がきゅっと詰まっ
ていて7月初旬は私もお家でもよく食べます。
食にうるさい義弟と意見が一致。
｢お姉さん、モロッコ産はまずいよな。｣
｢そうそう、なんか味が薄まっていてぼわーとしてるよね。｣
と私。
妹 ｢そうかな～、全然わからへん。｣
義弟｢あれは一旦冷凍してくるから味が抜けた
感じがするんだよ。｣
なるほど～。たこはやっぱり和泉だこ。
たこ焼きはモロッコ産でも大丈夫です。
今日は太極拳ネタとは関係ないお話でした。