美味しく食事出来ることに感謝。
生しらすが入った、おまかせ海鮮丼
メインのどんぶりに、お味噌汁、お新香、小鉢、デザートまでついて、１，０２０円
透き通ってました
お味噌汁
小鉢は、大根とぶりじゃなくて、鯖じゃないかなぁ。煮つけ
デザートは杏仁豆腐
しらすは、１２月下旬から３月中旬までは禁漁だそうで、ちょうど漁が始まったばかりだそうです。風が強くて波が高いと漁に出られないので、禁漁期間ではなくても、入荷出来ないこともあるそうです。
それだけ、生しらすは、鮮度が大切なんだと思います
コンビニではほとんどＰＥＴボトルのお水が売っていない状況ですが、
車で１０分くらいのところにある、湧水を今晩汲みに行ったら、
僕の前には、おひとりしかいらっしゃいませんでした。
ここのお水は、水量は少ないんですが、
とっても美味しいんです。
飲んだ感じ、たぶん軟水だと思います。