強めの陽射しで身体がポカつく土曜日、朝イチの冷たい風を軽装で受け流しながら月イチ通院を済まし、久し振りにコチラの蕎麦屋さんでランチ。
幸せ、だなぁ〜。勿論、目的は冷たい米水一合に、年末なので鴨南蛮。
久保田千寿、ひと口目は口から迎えにイクんが、宜しゅう御座います。
程なく、鴨南そば。
柔めなんをズズっと云わして、口の中で蕎麦麦しさを愉しみながら、鴨な汁に米水を流し込み。
歯応えワイルドな鴨スラ、コチラにも米水を加えながらね。
最後に蕎麦プリンに、蕎麦茶でお口直しね。軽くボぉ〜っと仕出しますが、気合いを入れて帰路を辿りました。
ではでは。