この日は、前日よりも昼間の風は少々冷たく感じる。ただ、陽射しは強く、日向はかなり暑い、といった中途半端な気候。それでも、そろそろと思い、雪ぐにさんに伺いました。
ノーマルなやつとおもいましたが、何となくで甘エビ味噌ラーメンに煮玉子を付けて。
未だ未だ寒さが足りないのか？昼過ぎで、それ程の待ち時間も無く、着席で着丼でした。
甲殻の濁ったスープ、甘エビの甘い香りと味噌の香りが刺激しよります。
スープは甘味と辛味、たっぷりめなニンニクの香、深く心地良い味わいで旨旨ですわん。
更に、玉葱ちゃんの甘味と、甲殻の？ザラザラ感も加わって、何とまぁ堪え難き旨旨しさでやんすわん。
味噌らーめんと言えば、な黄色い縮れ麺、絡み絡みあって、モチモチでこちらも旨旨しくって、嬉しい限りですわん。
更に深まってきたら、又お伺いしましょう。
雪と言えば白い、と言えば SnowyWhite、ビンフロのサポート、シン・リジーのメンバー、ゴリゴリなぶっといブルースロック、温まりますな。
ではでは。