今日の晩ごはん
*崎陽軒のお弁当
これは
『冬のかながわ味わい弁当』
小田原の梅干し・蒲鉾、三浦の鮪
ひじき等、所々に神奈川産の食材を
使ってある
色々おかずが入っているので良き
昨日の晩ごはん
*具沢山お味噌汁（お豆腐水とん入り）
*鮪の山かけ
*さつま芋と豚肉の煮物
*海老焼売
ねっとりクリーミーなさつま芋が
多い昨今、久しぶりに鳴門金時
買ってみたら、ホクホクでさつま芋
ってこれだよねって、香りとお味
一昨日の晩ごはん
*雑穀玄米
*蓮根の挟み焼き
*とろろ
*湯豆腐
*柿とひじきの白和え
*ほうれん草のナッツ和え
蓮根が分厚くて、食べ応え抜群
の挟み焼きになってしまった
残りは次の日の朝ごはんに。
その前の晩ごはん
*雑穀玄米
*豆苗の肉巻きおろしポン酢
*柿とひじきの白和え
*カボチャサラダ
*里芋と鶏肉の煮物
*明太子
季節の野菜を使うとなると、根菜が
多いな…と思う
そして、何故か葉ものを食べたいと
思わなくなる
旦那氏が、前の出張先にいた時に
頼んでおいた、紅まどんな
香りが物凄く良くて、ジューシー
て言うか…後２回、紅まどんなと別の
みかんが届くらしい
何でかな？何年か前もそうだったけど
色んな種類の柑橘を送ってきた
愛媛と言う土地柄がそうさせるのか
早く収まりますように