本日の晩ごはん

今日の晩ごはん

*雑穀玄米

*豚肉と野菜のせいろ蒸し(韮ダレ)

*豆腐ステーキ

*茄子味噌

教えてもらった韮ダレを

試したくて、せいろ蒸しに

韮がキツイかなと思って

卵黄をプラス

大正解

このタレは、良い

お豆腐ステーキは、アンチョビと

ガーリックで。

島豆腐ぐらい硬いお豆腐で

作ったのだけど、食べごたえ

があって、これもまた良い

早く収まりますように