木彫看板

9月29日大安吉日OPEN！

『釜揚げ饂飩 鈴家』

30年前の無垢板は含水率がかなり低い。
完全に乾燥した木は刀が走ってしまう為、慎重に彫り込まないと。

かなり時間がかかりそう。

一周年のお祝いだったっけ⁈



iPhoneからの投稿