クレイジーソルト
クレイジーレモン
食べ比べてみたよ🥳
万能ハーブソルトといえばクレイジーソルト！
結晶状の岩塩と数種類のハーブとスパイスで
仕上げられていて食品添加物も使ってない🙅♀️
これひとつでしっかり味付けが完了するから
どんな料理でも大活躍してくれるよ！
今回は鶏むね肉に使った
まずクレイジーソルトで下味つけて、
マヨオイスターソースに30分浸しておく
野菜にもクレイジーソルトで味付けして
甘辛のあんかけソースに
鶏むね肉の甘辛餡完成🙆♀️✨
下味がしっかりしてるから
噛む度ジューシーでまろやかな味わい🎵
美味しいー😋
クレイジーレモンは始めて使うけど、
爽やかな味わいで肉にも野菜にも使えそう⭐️
今回はにんじんと大根のレモンラペ
にんじんと大根を千切りして、
レモン汁、醤油、みりん、砂糖、酢
そしてクレイジーレモンで味付け！
しっかり揉み込んで
20分くらい置いたら完成🙆♀️
最後に上からクレイジーレモンを振りかけると
見た目もおしゃれでいい感じ🎵
さっぱりしてて美味しかったー🥳
めちゃめちゃ汎用性の高い調味料だから
家に1つ置いてあると
味付け迷った時にパッと使えて便利だよ
ぜひ使ってみてください
