1ヶ月遅れの結婚記念日ディナーに行ってきました。
行ってきたのは、NOBU TOKYO
結婚式・披露宴・2部パーティ全てを行ったレストランです。
とはいっても、私たちの思い出深い、青山にあったNOBU TOKYOは
去年の10月に閉店してしまい(そのお話はこちら☆ )、今回、行ってきたのは、
今年1月に新たに虎ノ門にニューオープンしたNOBU TOKYOです。
以前は一軒家レストランだったけれど、今回はオフィスビルの1階にあります。
青山と変わらないこと、変わった事それぞれ色々あったのでリポートしてゆきます。
テーブル席は残念ながら、以前よりもゆとりが狭くなってました![]()
いつもは、おすすめのコースを注文していたのですが、
今回は、初めてアラカルト注文をしてみましたよ。
季節のフルーツのシャンパンで乾杯![]()
この日の季節のフルーツは、パイナップル・マンゴー・メロンの中から選べました。
マンゴーはすでに終わってたので、パイナップルにしました。
このソース、見た目はオーソドックスに見えるでしょ。
でも、全部オリジナルなんです。
クリームソースは、パクチーの入ってる思ってたよりさっぱりしてたソース。
で、ナンプラーみたいにみえるソースは、和風だしから作っているソースでした。
これ、メニューではマグロの炙りしかなかったのですが、
ブライダルのメニューではサーモンで、それがまた美味しかったから作れるかな!?
と思って聞いてみたら、作ってくれました![]()
が、、、残念な事にいつもより炙りが足りなかったのと、まつひさドレッシングがしょっぱく感じました。。
これ、ほんと大好きメニューなので、かなり残念でした。。
この日だけしょっぱめだったと思いたい。。
これもブライダルのメニューだったもので、お気に入りの一品。
NOBUのイチオシでもあります!
脂がのってて、美味しかったぁ![]()
添えられているあんずと、しょうががお口直しにバランスよいんです。
石釜焼きは、虎ノ門のお店になってから導入されたもの
焼き目が香ばしくって、バターとわさびの利いたソースもグー![]()
これまた、焼き目の香ばしいところがなんとも言えず美味しい![]()
基本、味付けはオリーブオイルと塩だけだと思うのですが、
素材や調味料の質がどれも良いのか、美味しかったです。
このお料理を食べてる頃かな、
この日はオーナーシェフのノブさんが来日されていたからか混雑していて、
かなり騒々しいなぁとは感じていたのですが・・・
「ここは居酒屋か!?」というような、ばか笑いをするオジさんがいたんです。。
お酒が進んできたのか・・・。私たちだけでなく、隣のテーブルの方もかなり不快な
表情をされてました。。これはかなり残念でしたね~![]()
ネギトロは、ほんとに中トロのたたきがそのまんま入ってるんですよ。
これは美味しかった~![]()
ほうじ茶のアイスとマンゴーの柔らかプリン
結婚記念日だと伝えてあったので、焼き菓子で作ったプレート付で運んできてくださいました
記念写真のサービスも![]()
お店に入って思ったのが、青山店から引き続き働いている方が少ないなぁということ。
私たちは、マネージャーMさんにとってもお世話になった(マネージャーさんのファンでもあった☆)
ので、久しぶりにお会いするのをとっても楽しみにしてたんです。
でも、店内を見回してみてもいらっしゃらなくて・・・
私たちのテーブル担当になったスタッフは、新店からの方だったので聞くタイミングも無く・・・
そしたら、最後デザートを注文しようかなぁと近くを通りかかったスタッフの方に声をかけたら、
青山店からいたスタッフで、しかも私たちのことを覚えていてくれたんです!
申し訳ないことに最初は思い出せなかったのですが、お顔を拝見してしばらく経って思い出し、
ブライダルの試食の時や一周年ディナーに行った時など、割とテーブル担当で近くにいた方でした。
私たちのことを覚えてくれているスタッフがいること、とっても嬉しかったです![]()
(会うのを楽しみにしていたマネージャーさんは異業種に転職されたとのことでした。)
今度は、そのスタッフの方に会いにお店に足を運ぼうと思ったのでした。
今までは、NO.1レストランだったのに・・・。
テーブルの間隔が狭くなった上に、混んでいて後ろの方で大声で酔っ払っているオジサンがいたおかげで、
落ち着いてゆっくり会話できなかったこと(顔を近づけてしゃべらないと、相手の声が聞こえないくらい。。)や、
味付けが全体的に濃く変わったように感じた事、
などなどで・・・
今回は、他のお店に行けば同じお値段でもっと美味しいもの食べれるんじゃないかと思っちゃいました![]()
(ちなみに、1人12,000円ほどでした。)
でも、もう一度確かめたい気持ちが強いので、次は、お店が比較的空いている時を狙って行きたいな
ディナーでお祝いした後は、夜景を観に東京タワーに行ってきました![]()
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NOBU TOKYO 虎ノ門
東京都港区虎ノ門4丁目1番地28号 虎ノ門タワーズオフィス1階
tel. 03-5733-0070 fax. 03-5733-0065








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って時は、









































