生クリームを料理にちょこっとだけ使って大量に余ったので、
パンナコッタ風のデザートを作りました♪
作り方は簡単♪
粉ゼラチン１袋（５ｇ）は、水５０ｃｃに入れてふやかしておきます。（※）
牛乳３００ｃｃ、生クリーム２００ｃｃ、砂糖６０ｇを鍋に入れて火にかけ、
沸騰しないように混ぜながら溶かします。
砂糖など溶けたら火を止め、余熱で※を入れて溶かし、
バニラエッセンスを数滴入れて混ぜ合わせます。
粗熱を取った後、器に流し冷蔵庫で冷やせば完成～
粗熱を取るのは、氷水の入ったボウルに鍋をつけてきちんと冷やした方が◎だと思います。
私はそこを横着したため、表面が固くなっちゃいました（笑）
ラム酒を入れるとより本格的になるようですよ
うちにはなかったので、入れませんでした～。
なにもかけなくても十分甘いので、
フルーツソースをかけたり、メープルをかけて楽しみたい方は、
砂糖を少なくすると良いと思います