お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。
今日は梅雨らしい雨☔️。
あまり歓迎しませんが……😆
レッスン紹介が遅れています💦
第3週には2つのレッスンがありました。
1つ目レッスンは…
「ココピスターシュ」
→ ココナッツ、ピスタチオ入
「サブレカカオ」
→ ヴァローナグリュエドカカオを入り
「ショートブレッド」
→アールグレイ茶葉入
焼菓子レッスン後はすぐにまた作りました❣️という方が多いです
2つめは…
アメリカンチェリー🍒大好きなY子さん
昨年と同メニューでまた作りたいご希望
「タルト オ スリーズ」
フレッシュチェリーで普段は作っていますが、シロップ味のチェリーがよい❣️とのご希望。
軽くシロップ煮にし生地の成形まで
漬け込んでおきました。
実が崩れることもなく、
これはこれでまたいいお味でした。
お忙しい所、いつもご参加
ありがとうございます😊
楽しくレッスンさせて頂きましたー❣️