お菓子教室(工房)ハッピーシュガー -15ページ目

お菓子教室(工房)ハッピーシュガー

2025年11月にgooブログからお引越ししてきました。少人数お菓子教室、だいたい週1日のシフォン屋をしています。食べても見ても優しいお菓子作りを心がけています。

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


今日のレッスン
「バレンタインに配れるお菓子」
ご希望は
⭐️フィナンシェ
⭐️フロランタン

4種類の焼菓子の中から2種類を選んで頂きます。


フロランタンは20㎝弱の長方形。

ご家庭ではとっても作りやすいです。



フィナンシェは金型、シリコン
両方お試し頂いています。
ホワイトチョコでちょっとおしゃれにしました。



ご試食に黒豆と柚子のムース、柚子ゼリーのムースケーキをお出ししてみました。

色が地味ですが😅

さっぱりと美味しいです。



Kさんはお母様ゆずりの型が色々とあり、今回のフィナンシェ型ももちろんあるとの事です。

きっと、たくさん復習される予感がします😁


ご参加ありがとうございました😊