麺屋一禾(いちか)さんに行ってきました。
食券制です。
濃厚煮干し 780円
どろっとしたちょっと粗めの動物系に優しく煮干しを効かせたポタージュのような味わいです。
エッジのある中太麺はパツッとしてます。
薄切りのチャーシューはホロホロです。
穂先メンマがみずみずしくやわらかく良かったです。
チャーシューご飯(ネギ塩) 250円
塩ダレのやきとりごはん(やきとりじゃないけど)みたいで美味しかったです。
濃厚辛味噌
こちらはひと口もらったんですけど、豆板醤の味が強かったです。
帰りに甘いもん食べたくなっちゃってビアードパパで買っちゃいました。