今回で２回目です。
パチンコ店「ウハウハ会館」さんの敷地内にあるラーメン屋さん。
若き店主さんは独学で始めたんですって。
すごいですね！
小ラーメン 650円
ニンニク・ショウガ少し
食券を高台に置き、調理中盤あたりでトッピングを聞かれます(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ(濃いめ)・ショウガ)。
前回湯切りが甘かったせいか水っぽくぼやけてしまったのでヤサイは普通にしました。
ヤサイ普通だと天地返ししやすいですね。
麺はゴワゴワ。
ジャンクさ満点のスープは微乳化でなかなか濃厚です。
ショッパウマイ！
バランスもいいですね。
ブタはパサしっとりでボリューミー。
前回食べた時よりずっと美味しくなってました
ごちそうさまでした。
麺屋穴場・ウハウハ会館のすぐ近くにある
クマコン熊谷
昔からあるんですけど、ゆるキャラが流行るずっと前からあるので、自分の中では元祖ゆるキャラですw