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#19 茨城県古河市
入ってみると笑顔接客で感じの良いお兄さん店主さんが第一印象。
みそラーメン 690円 麺かため
ラーショらしい平たい器で登場。
デフォでコーンが入るお店って最近なかなかないですよね。嬉しい。黄色が映える。
動物系の出汁感強い、ほどよい乳化具合が秀逸なスープです。
そして胡麻がしっかり煎ってあるようで非常に香ばしい。
歯応えを残した柔らかいチャーシュー。
ラーショに来たら必ず麺かため注文するんですが、パツパツです。
後半はニンニクと豆板醤で味変です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。