昨年のネタを優先していましたが、終わらないのでお正月っぽいのを先に
KAGAMI MOCHI かがみ餅
ビジュアル100点満点のお正月らしい可愛いかがみ餅型のケーキ
上から
実は目の前に置かれたときに上のみかん(橙)が傾いていましたが、なんとか修復に成功
酸味のあるレモンカードやクリーム、フロマージュブラン、マーマレード、ヘーゼルナッツのフィナンシェ、サブレ
さすがはパークハイアットさん見た目だけではなくちゃんと美味しい
爽やかな感じがかなりツボ冬でもこういうの食べれて幸せ
後になって気になったんだけど・・・上に刺さっていた葉っぱって食べれたのかな
過去のパークハイアット東京 ペストリーブティックの記事はコチラ