坊ちゃんカボチャ

お仕事仲間のKさんに、

坊ちゃんカボチャを頂きました

いつもは煮物にするカボチャ…

小ぶりなカボチャを活かした料理は…？

日曜日～午前は自治会の清掃の日でした。

朝、清掃に行く前に、

パパッとカボチャを茹でました。

冷凍しておいたホワイトソースも

解凍しておきました。

お昼前に帰宅して

これも角切りにして冷凍していた食パンを

軽く焼いて、ホワイトソースと一緒に

カボチャに詰めて、オーブンで焼きました。

ちょっと、焦げてしまったよ

料理…と言えないほど、簡単で、あっという間に

美味しい、お昼ご飯が出来ました

私は、カボチャの皮の部分まで食べました。

Kさん 珍しいカボチャを有り難うございます