フルーツ パンを食べる度にノヴァの朝を思い出すんです。
焼きあがったばかりのフルーツパンをオーナーのピエール ブッシュさんが切ってくれて、チーズと一緒に食べた事。
本当に美味しかった。
それまでの仕事の緊張がいっきにほぐれましたよ。懐かしいな。
さて今日のチーズは贅沢にもトリュフが混ぜこまれているんです。
トリュフの香りがとてもいいですよ。
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